Posts Tagged ‘pszenica durum’

Wybory podczas zakupów

wybor_jogurtuZdarza się, że wybierając się do supermarketu myślimy jakie artykuły zakupić. Są różnorodne ich typy, gatunki i formy, w związku z tym taki dobór niekiedy jest skomplikowany. Przedstawimy garść zestawień, które prawdopodobnie ułatwią tę decyzję.

Niekiedy będąc na diecie kupujemy jogurty chude. Lecz czy jest to właściwa decyzja? Zazwyczaj jogurty naturalne znikomo odbiegają procentem tłuszczu i kalorycznością, a ich wartości smakowe są znacznie lepsze. Ponadto jogurty zwykłe zawierają K, Ca oraz witaminę E, D, retinol.

W codziennej diecie dobrze jest nie wykorzystywać soli, a z pewnością nie w zbyt dużej ilości. Jeżeli pomimo to nie zjemy posiłku z pominięciem soli należy stosować sól morską. Tworzy się ją przez wysuszenie wody morskiej. Sól ta zawiera Mg, cynk, jod, selen i lit. Sól morska może mieć wpływ na stan skóry i redukować substancje toksyczne. Pozyskiwana w kopalniach sól kamienna jest też odpowiednia. Trzeba pamiętać, że najgorsza jest sól oczyszczona.

Jeśli uwielbiamy makarony, dobrze jest wybierać makaron z pszenicy durum, który ma niższy indeks glikemiczny niż makaron ze zwykłej pszenicy. Makaron z pszenicy durum zmniejsza ilość cukru we krwi, jak też ma błonnik, co jest interesującą informacją dla ludzi mających na celu schudnąć.

Jeżeli lubisz oliwki wybieraj te o ciemnej barwie. Mają one większą ilość przeciwutleniaczy, właściwie oddziałują na pracę serca i układ krążenia a także, tak jak i oliwki zielone, ograniczają cholesterol.

Jeżeli lubisz pić kawę kupuj tą w ziarenkach. Po jej przepuszczeniu przez maszynkę zapach będzie krążył po całym domu, a jej smak będzie na pewno zdecydowany. Kawa gotowa może przyswajać zapachy, a nieodpowiednio przechowywana prędko traci swój zapach.

Gdy lubisz wysuszone owoce wybieraj te ekologiczne. Nie zawierają one środków konserwujących i związków chemicznych, które mogą ujemnie wpływać na zdrowie cierpiących na alergie, prowokując bóle głowy i wymioty.

Co wybrać? Tuńczyk w oleju czy w zalewie? Osoby, które nie mają problemów z wagą mogą jeść tuńczyka w oleju. Co prawda jest on bardziej tuczący, lecz zawiera on więcej kwasów nienasyconych, jak i witamin, przykładowo D i E.

Zimą korzystniej jest spożywać pomidory z puszki. Naturalnie pomidory z gruntu posiadają spore ilości K, Fe, magnezu, jodu i witamin z grupy B i witaminę C, ale porą zimową takich nie kupimy. Pomidory z puszki są dobrze przygotowywane i mają spore ilości likopenu, który uniemożliwia powstawanie raka.

W okresie zimowym lepiej jest kupować warzywa i owoce mrożone, które są zasobne w witaminy i sole mineralne. Warzywa i owoce są mrożone w okresie letnim, kiedy powszechnie są uprawiane.

Ciekawe strony
Grudzień 2014
P W Ś C P S N
« maj    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031